{"product_id":"if-only-if-only","title":"If Only If Only 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eVinification : le Silvaner a une teneur élevée en pectine, ils ontdonc pigé les raisins et les ont macérés pendant la nuit pour commencer à décomposer la pectine, et ont pressé le lendemain. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e                                                          \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eElevage: Mise des1100 litres dans un nouveau fût fabriqué avec du bois du Swabischer Hall . Le tonneau n’étant pas grillé , ils ont fermenté un vin à l'intérieur pour l'assaisonner avant de mettre le Silvaner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eType de sol : Quatre parcelles de Silvaner mélangées ici. Certains sont dans les vignobles plats plantés sur gipskeuper, d'autres sont à flanc de colline où le sol a une proportion plus élevée de shillsandstein. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e                                    \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÂge des vignes : Les vignes ont été plantées entre 1996 et 2003.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e              \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSoufre : Tous les vins avaient une microdose de pré-embouteillage de soufre, et les analyses sont revenues à moins de 20 mg au total, à l'exception de ce Silvaner qui avait 21 mg au total.\u003c\/p\u003e","brand":"Wein Goutte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46759758430398,"sku":null,"price":34.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0658\/7845\/8558\/files\/weingoutte_ifonly1.jpg?v=1778166100","url":"https:\/\/cavecoop.be\/products\/if-only-if-only","provider":"CaveCoop","version":"1.0","type":"link"}